Address
304 North Cardinal
St. Dorchester Center, MA 02124
Work Hours
Monday to Friday: 7AM - 7PM
Weekend: 10AM - 5PM
Bolo Pega Marido (Bolo Mole)
O famoso Bolo Pega Marido, também conhecido como Bolo Mole, é uma receita brasileira clássica de dar água na boca. Com textura cremosa por dentro e douradinha por fora, esse bolo simples conquista qualquer pessoa à primeira mordida!
Assista ao vídeo
Ingredientes
- 4 unidades de Ovos
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 3 colheres de sopa de Manteiga ou margarina
- 1/2 xícara (240ml) de Açúcar
- 800 ml de Leite integral
- 2 xícaras (240ml) de Farinha de trigo
🍳 Utensílios recomendados
Clique para ver o produto
Mercado Livre
Forma redonda de 24 cm com fundo removível
Ver no Mercado Livre →
Mercado Livre
Batedeira
Ver no Mercado Livre →
Mercado Livre
Tigela Vidro 4 Litros
Ver no Mercado Livre →
Mercado Livre
Espátula de silicone
Ver no Mercado Livre →
Mercado Livre
Forno Elétrico
Ver no Mercado Livre →
Mercado Livre
Jogo de xícaras medidoras
Ver no Mercado Livre →
- 💡 Dicas da Cyntia
Alguns links acima são de afiliado. A compra e a entrega são de responsabilidade do marketplace (Mercado Livre, Shopee ou Amazon). Podemos receber comissão pelas indicações, sem custo extra para você. Saiba mais.
- A massa ficará bastante líquida antes de ir ao forno — não se preocupe, isso é completamente normal e é o que garante a textura mole e cremosa por dentro.
- Não abra o forno antes de 40 minutos de cozimento para evitar que o bolo murche.
- Para saber se o bolo está pronto, espete um palito no centro: ele deve sair levemente úmido, mas não com massa crua.
- Deixe o bolo esfriar totalmente antes de desenformar para evitar que quebre, já que a textura é bastante delicada quando quente.
- Para uma versão ainda mais saborosa, polvilhe açúcar de confeiteiro ou canela por cima antes de servir.
- O bolo pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias coberto com filme plástico ou em recipiente fechado.
- Para um toque especial, adicione 1 colher de chá de essência de baunilha à massa.
🎬 Gostou? Inscreva-se no canal para novas receitas toda semana!
