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Abobrinha Crocante Assada Low Carb
Uma receita fácil, saudável e deliciosa de abobrinha crocante com parmesão e alho, perfeita como petisco low carb com poucos ingredientes.
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Ingredientes
- 3 unidades de Abobrinha
- 20 g de Parmesão ralado
- 0.5 unidade de Dente de alho esmagado
- 1 colher de sopa de Azeite de oliva
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta do reino
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💡 Dicas da Cyntia
- Corte as rodelas na mesma espessura para garantir um cozimento uniforme.
- Não sobreponha as abobrinhas na frigideira, pois isso faz com que soltem água e percam a crocância.
- Para uma versão ainda mais crocante, leve ao forno preaquecido a 200°C por 15 a 20 minutos em forma untada.
- Você pode substituir o parmesão por queijo pecorino ou grana padano para variar o sabor.
- Consuma logo após o preparo para aproveitar a textura crocante.
- Adicione ervas frescas como tomilho ou orégano para aromatizar ainda mais o prato.
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