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Como Descascar e Conservar Alho em Quantidade
Aprenda a descascar 1 kg de alho em minutos e conservar corretamente para ter alho sempre pronto no dia a dia, economizando tempo na cozinha.
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Ingredientes
- 1 kg de Alho
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💡 Dicas da Cyntia
- Agitar os dentes de alho dentro do copo de vidro é o método mais rápido para soltar a casca sem sujar as mãos.
- Conserve o alho descascado inteiro na geladeira coberto com um fio de azeite para prolongar a durabilidade e agregar sabor.
- Se preferir, congele o alho já picado em forminhas de gelo, assim você retira a quantidade exata na hora de cozinhar.
- Evite guardar o alho em temperatura ambiente após descascado, pois ele pode oxidar e perder o sabor rapidamente.
- Lave bem as mãos após manusear o alho e evite coçar os olhos durante o processo.
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