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Bolo Churros com Muito Doce de Leite
Um bolo caseiro fácil e delicioso inspirado no sabor clássico do churros, com massa perfumada de canela e baunilha, coberto generosamente com doce de leite. Perfeito para o café da tarde ou qualquer ocasião especial!
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Ingredientes
- 2 unidades de Ovos
- 1/2 xícara de Açúcar cristal
- 1/3 xícara de Açúcar mascavo
- 1 colher de chá de Aroma de baunilha
- 1 colher de sopa de Canela em pó
- 100 ml de Leite
- 40 ml de Óleo
- 1 e 1/3 xícara de Farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de Amido de milho
- 1 colher de chá de Fermento em pó
- 2 colheres de sopa de Açúcar cristal para untar
- 1 colher de chá de Canela em pó para untar
- a gosto de Doce de leite
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💡 Dicas da Cyntia
- Para um sabor ainda mais intenso de churros, adicione uma pitada extra de canela na massa.
- Se preferir o doce de leite mais fluido para decorar, aqueça-o levemente no micro-ondas por 20 a 30 segundos e misture bem antes de aplicar.
- O bolo pode ser armazenado coberto em temperatura ambiente por até 2 dias, ou na geladeira por até 5 dias.
- Para uma versão mais indulgente, recheie também o centro do bolo (o buraco da forma de pudim) com doce de leite antes de servir.
- Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente para garantir uma massa mais homogênea e um bolo mais fofinho.
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