Bolo de Fubá Cremoso com Queijo Parmesão

Um delicioso bolo de fubá cremoso com queijo parmesão, fácil de fazer no liquidificador e com uma textura úmida e irresistível. Perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde!

⏱ Preparo: 10 minutos🔥 Cozimento: 45 minutos🍽 Porções: 10📊 Dificuldade: Facil

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Ingredientes

  • 3 unidades de Ovos
  • 2 colheres de sopa de Manteiga
  • 3 xícaras de chá de Leite
  • 2 xícaras de chá de Açúcar
  • 1 xícara de chá de Fubá
  • 3 colheres de sopa de Farinha de trigo peneirada
  • 50 g de Queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de Fermento em pó

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💡 Dicas da Cyntia

  • Use queijo parmesão de boa qualidade para realçar ainda mais o sabor do bolo.
  • Não abra o forno antes de 30 minutos de cozimento para evitar que o bolo murche.
  • Se preferir um bolo ainda mais cremoso, substitua parte do leite por leite condensado reduzindo a quantidade de açúcar.
  • O bolo pode ser armazenado em recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou até 5 dias na geladeira.
  • Para uma versão mais intensa, acrescente 50g de queijo minas padrão em cubinhos pequenos na massa antes de assar.

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