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Cheesecake de Iogurte Assado Fit
Uma sobremesa leve, saudável e incrivelmente fácil de fazer com apenas 2 ingredientes! Perfeita para quem está na dieta mas não quer abrir mão de uma sobremesa deliciosa.
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Ingredientes
- 1 unidade de Ovo
- 170 g de Iogurte natural integral ou iogurte grego
- 2 colheres de sopa de Mel (opcional, para adoçar)
- 1 colher de sopa de Geleia de frutas (opcional, para finalizar)
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💡 Dicas da Cyntia
- Se preferir não adoçar durante o preparo, adicione o mel ou geleia somente após o cheesecake estar assado e frio, mantendo o sabor mais fresco.
- Use iogurte grego para uma textura mais cremosa e densa, semelhante ao cheesecake tradicional.
- Experimente variar a cobertura com geleia de morango, frutas vermelhas, manga ou banana caramelizada.
- Para uma versão vegana, substitua o ovo por 1 colher de sopa de chia hidratada em 3 colheres de água.
- Não abra o forno durante o processo de assar para evitar que o cheesecake murche no centro.
- O cheesecake pode ser armazenado na geladeira por até 2 dias coberto com plástico filme.
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