Frango com Molho Simples e Absurdamente Gostoso

Uma receita brasileira caseira de frango ao molho, temperada com chimichurri e páprica defumada, resultando em um prato suculento, aromático e cheio de sabor. Perfeito para o almoço ou jantar do dia a dia!

⏱ Preparo: 15 minutos🔥 Cozimento: 35 minutos🍽 Porções: 4📊 Dificuldade: Facil

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Ingredientes

  • 1 kg de Peito de frango em cubos grandes
  • 1 unidade de Pimentão vermelho pequeno picadinho
  • 2 unidades de Cebola grande picadinha
  • 3 dentes de Dentes de alho grandes picadinhos
  • 1 colher de sopa de Chimichurri
  • 1 colher de sopa de Páprica doce defumada
  • 1 colher de sopa de Sal
  • 3 colheres de sopa de Óleo vegetal
  • 200 ml de Água

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💡 Dicas da Cyntia

  • Para um frango ainda mais suculento, deixe marinar na geladeira por 30 minutos antes de cozinhar.
  • Se não tiver páprica defumada, pode usar páprica doce comum, mas a versão defumada dá um sabor especial ao prato.
  • Adicione uma pitada de pimenta-do-reino ou pimenta calabresa se quiser um toque mais apimentado.
  • Para um molho mais encorpado, dissolva 1 colher de chá de amido de milho em um pouco de água fria e misture ao molho no final do cozimento.
  • Esse prato fica ainda mais saboroso no dia seguinte, pois os temperos se intensificam após descansar na geladeira.
  • Você pode substituir o peito de frango por coxa e sobrecoxa desossada para um resultado ainda mais suculento.

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