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Mousse de Maracujá – A Sobremesa Mais Fácil do Mundo
Uma mousse de maracujá cremosa, refrescante e incrivelmente fácil de fazer, com apenas 3 ingredientes batidos no liquidificador. Perfeita para qualquer ocasião, com opção de calda de maracujá ou ganache de chocolate por cima.
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Ingredientes
- 1 lata de Creme de leite sem soro
- 1 lata de Leite condensado
- 1 lata (mesma medida da lata de leite condensado) de Polpa de maracujá
- 3/4 xícara de Polpa de maracujá (para a calda)
- 2 colheres de sopa de Açúcar (para a calda)
- 1 colher de chá de Amido de milho (para a calda)
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💡 Dicas da Cyntia
- Use creme de leite sem soro para garantir uma mousse mais firme e cremosa. Se usar creme de leite com soro, a mousse pode ficar mais líquida.
- Passe a polpa de maracujá por uma peneira se preferir uma mousse sem sementes.
- A mousse pode ser preparada na véspera, pois fica ainda melhor depois de uma noite na geladeira.
- Para uma versão mais indulgente, substitua a calda de maracujá por ganache de chocolate amargo, que combina muito bem com o azedinho do maracujá.
- Utilize a mesma lata do leite condensado para medir a polpa de maracujá, garantindo a proporção certa da receita.
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