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Pão de Forma de Liquidificador Fofinho
Um pão de forma incrivelmente macio e fofinho feito no liquidificador com ingredientes simples. Perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde, sem complicação e sem precisar sovar a massa!
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Ingredientes
- 1 unidade de Ovo
- 2 colheres de sopa (24g) de Açúcar
- 120 ml (½ xícara de chá) de Óleo
- 1 colher de café (3g) de Sal
- 250 ml (1 copo tipo requeijão) de Leite
- 1 envelope (6g) de Fermento biológico seco
- 350 g (2½ xícaras de chá) de Farinha de trigo
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💡 Dicas da Cyntia
- Use o leite morno (em torno de 35°C a 40°C) — quente demais mata o fermento e o pão não cresce.
- A massa desse pão é naturalmente mais mole e grudenta. Não ceda à tentação de adicionar mais farinha, pois isso deixará o pão pesado.
- Para um pão mais dourado e brilhante, pincele a superfície com uma mistura de gema de ovo e um fio de leite antes de levar ao forno.
- Para garantir que o pão cresceu o suficiente antes de assar, ele deve estar bem próximo ou ultrapassando levemente a borda da forma.
- Guarde o pão em saco plástico fechado em temperatura ambiente por até 3 dias, ou congele fatiado por até 1 mês.
- Você pode adicionar ervas como orégano ou alecrim para um pão de forma temperado diferente.
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