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Torta de Frango de Liquidificador
Uma torta de frango prática, rápida e deliciosa feita com massa de liquidificador. Perfeita para o dia a dia, com recheio temperado e massa fofinha com queijo parmesão.
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Ingredientes
- 600 g de Peito de frango
- 4 unidades de Dentes de alho
- 0.5 unidade de Cebola
- 0.5 colher de sopa rasa de Sal para o recheio
- 1 pitada de Páprica
- 1 pitada de Açafrão
- 1 pitada de Lemon Pepper
- 1 colher de sopa de Suco de limão
- 2 colheres de sopa de Extrato de tomate
- a gosto de Azeitonas fatiadas
- 1 fio de Óleo para refogar
- o suficiente de Água para cozinhar o frango
- 3 unidades de Ovos
- 0.5 xícara (240ml) de Óleo
- 1.5 xícara (240ml) de Leite
- 0.5 colher de sopa de Sal para a massa
- 2 xícaras (240ml) de Farinha de trigo
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
- 40 g de Queijo parmesão ralado
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💡 Dicas da Cyntia
- Você pode substituir o lemon pepper por pimenta-do-reino e raspas de limão caso não tenha em casa.
- Para uma torta mais úmida, acrescente um pouco de requeijão cremoso ao recheio de frango.
- O caldo do cozimento do frango pode ser usado no lugar da água em outras receitas para dar mais sabor.
- Certifique-se de não bater o fermento no liquidificador para que a massa fique bem aerada e fofa.
- A torta pode ser conservada na geladeira por até 3 dias em recipiente fechado e requentada no forno ou micro-ondas.
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